군 급식 변화…장병 선호도 반영한 뷔페식 등장!
신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF 출범
국방부는 1일 김선호 국방부 차관 주관으로 신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF의 출범식을 개최했습니다. 이는 군 급식의 질적 향상을 목적으로 하며, 군 장병들이 선호하는 메뉴를 반영한 혁신적인 방안을 모색하는 것입니다. TF는 국방부와 각 군, 관계 부처 및 민간업체가 함께 참여하여 군 급식의 전반적인 혁신을 이루고자 합니다. 군 급식 혁신은 장병들의 복지와 사기를 높이는 중요한 과제입니다. 이러한 TF의 출범은 군 급식의 전문성을 높이고 실질적인 혁신 방안을 도출하는 데 큰 역할을 할 것으로 기대됩니다.
TF의 구성과 운영 방안
신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF는 국방부 차관이 주관하며, 국방부와 각 군의 국장급과 정부 부처의 국장이 위원으로 참여하는 협의체로 구성됩니다. 이와 함께 정책자문위원, 연구기관, 농·수·축협 및 민간업체도 참여합니다. 이러한 다양한 구성원들은 군 급식 문제를 더욱 폭넓게 논의하고 해결 방안을 모색하고 있습니다. TF는 내년 2월까지 한정된 기간 동안 운영되며, 장병들의 의견을 수렴하여 군 급식 정책의 전문성을 강화할 계획입니다.
- TF의 주요 목표는 군 급식의 전문성을 높이는 것입니다.
- 장병들의 요구와 선호를 적극 반영합니다.
- 국방부와 정부 부처의 협력을 통해 혁신적인 체계를 구축합니다.
실질적인 군 급식 혁신 방안
군 급식 혁신 TF는 다양한 장병의 선호를 반영하여 메뉴를 다양화할 계획입니다. 뷔페식 급식 등으로 장병들이 원하는 음식을 선택할 수 있는 기회를 제공하며, 간편식 조리법 개발도 진행될 예정입니다. 이러한 혁신은 특히 격오지 부대의 미숙련 조리병에게도 큰 도움이 될 것입니다. TF는 농·수·축산업과의 민군 상생 방안도 적극 추진하여, 국방부의 급식 품질을 높이는 데 기여할 것입니다.
예산 확보 계획
내년 예산안 심의 중인 기본급식비 1만 5000원 인상 등의 필수 예산을 확보하는 것이 TF의 중요한 과제입니다. 예산 확보는 군 급식의 질을 높이는 데 기여할 것입니다. 국 방부는 장병들의 복지와 사기 진작을 위해 필수적인 예산을 확보하도록 노력할 계획입니다.
김선호 차관의 포부
김선호 차관은 “급식은 장병 복지 및 사기진작과 직결된 복무환경의 가장 기본적인 사항으로, 지속적인 혁신이 가능한 급식체계 구축을 위해 노력하겠다”고 밝혔습니다. 이는 장병의 복지를 위한 중요한 다짐으로, 군 급식 체계의 혁신을 이루는 데 큰 역할이 될 것입니다. 차관의 이러한 포부는 군 급식의 질적 향상에 대한 강한 의지를 보여주고 있습니다.
참여 기관과 협력 방안
| 국방부 | 농림축산식품부 | 해양수산부 |
| KIDA | 더본코리아 | 민간업체 |
이와 같은 다양한 참여기관을 통해 군 급식의 질을 높이고, 장병들에게 더 나은 식사를 제공하기 위한 협력 방안을 마련할 것입니다. TF는 이러한 다양한 의견과 아이디어를 종합하여 실질적인 시행 계획을 마련할 것으로 기대됩니다. 이러한 협력은 군 급식의 변화에 필수적인 요소입니다.
문의 및 정보
군 급식 혁신 TF와 관련한 문의는 국방부 군수관리관실 물자관리과(02-748-5720)로 할 수 있습니다. 군 급식 혁신에 대한 지속적인 정보는 정책브리핑을 통해 확인할 수 있습니다. 정책 뉴스 자료는 출처를 반드시 표기해야 하며, 저작권 문제가 발생하지 않도록 주의해야 합니다. 국방부는 군 급식 체계의 개선을 위해 지속적으로 노력할 것입니다.
결론
신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF의 출범은 한국 군 조직의 급식 문화에 변화의 바람을 불어넣는 전환점이 될 것입니다. 장병들이 선호하는 급식을 실현하기 위한 다양한 노력들이 이뤄질 것입니다. 군 급식의 혁신은 장병들의 복지와 사기를 높이는 기본적인 과제이며, 이러한 변화가 군 복무 환경을 더욱 개선할 것으로 기대됩니다.
